どら焼き10個入(小豆餡5個、白餡5個)
商品詳細
蜂蜜をたっぷりと練り込み、同社独自の配合で焼き上げたました。 餡と生地がマッチをしたしっとりとしたどら焼きです
内容:小豆餡5個、白餡5個
販売価格: 1,603円(税込)
希望小売価格: 1,782円
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私が作りました
名前:中野恵太
生産地:愛媛県松山市中野社長は、8代目。常に社員の意見や声に耳を傾け、お客様サービス、商品開発に力を入れています!本社店舗では、「チャリティもなか」を製造・販売し、新型コロナウィルスの影響を受ける医療現場に、収益全額を寄付する取り組みも行っています。
大切にしていること、商品へのこだわり、想い
江戸時代末期から受け継がれてきた、伝統ある老舗和菓子店。薄墨羊羹は、愛媛・松山を代表する銘菓で、全国菓子大博覧会で最高の名誉大賞牌、名誉総裁高松宮賞を受賞するなど、全国屈指の和菓子として名声を博した伝統ある羊羹です。ほどよい甘さが特徴で、お茶うけに、ご進物に、お土産に最適な為、多くの人に選ばれ、愛され続けています。
また、常に“時代”に合わせた商品開発にも力を入れてまいりました。江戸の昔より羊羹をつくり続けてきた「餡」のスペシャリストで、日本の伝統的な甘味である餡のおいしさをもっと気軽に、日々の暮らしの中で楽しんでほしいという強い想いをもってお客様にお届けしています。原料にもこだわり、国内産(北海道産)の小豆を使用し、できる限り添加物を使わない製法で、安心安全な商品を生産しています。部門問わず、中野代表をはじめとする、社員全員で商品開発に参画することで、1つひとつの商品に想いを込めて、より良い商品やサービスを生み出しています。
商品について
どら焼き
改良を重ねたしっとりとした生地で、薄墨羊羹伝統の餡をたっぷりと挟んだどら焼きです。大納言小豆のみを使用した贅沢な味わいの「小豆餡」、手亡豆(隠元豆)の風味がふんわりと広がる「白餡」の2種類のセットになっています。