別子羊羹4個詰合せ
商品詳細
四国産の厳選素材を使い、職人が丹誠込めて作り上げました。四国愛媛の味をお楽しみください。 甘酸っぱい伊予柑を使った羊羹、羊羹を上品な甘さにひきたてる伯方の塩、コクのある鳴門金時、厳選された国産栗を使用した羊羹の４個セットです。
内容：伊予柑、伯方の塩、鳴門金時、栗 各１個
販売価格: 972円(税込)
希望小売価格: 1,080円
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私が作りました
名前：越智秀司
年齢：68歳
生産地：愛媛県新居浜市別子飴本舗7代目の越智社長。住友の発祥地、別子銅山のお膝元・新居浜で創業し、別子飴本舗として地元方々から愛され続けています。「企業は人」という考えのもと、お客様も社員もとにかく人との輪を大切にしています。近年では、地元の里いも“伊予美人”を使った「ポリポーリ」が、ANA国内線機内販売商品に採用されました。
大切にしていること、商品へのこだわり、想い
「スピード・感謝・イマジネーション（創造）」の3つを大切に、明治元年から150年以上変わらず歩んでまいりました。店舗に来て頂くお客様、商品をご購入頂くお客様お一人おひとりに、感謝の気持ちとスピードに注力し、対応することを心掛けています。
代表商品である別子飴は、精選された水飴と乳製品に上白糖を主原料として、愛媛の特産みかん、お茶、いちご、ココア、ピーナッツ入りミルクの持ち味を1粒ごとに包んだ大人気商品です。また、季節毎のお楽しみ限定味も販売しています。お土産に、お茶うけに、旅行の友に、さらにお子様のおやつに、幅広い世代とニーズに応えられることが大きな特徴です。風味と変質（対湿気・耐熱）に耐え、衛生面にも留意した一貫した流れ作業の工場での徹底した品質管理と、厳選した栄養価のビタミンB1・レシチン等を入れ、風味と栄養補給にもこだわっています。さらに、伊予美人（里芋）の親芋と、こだわった弓削周辺の海水を使用して作った「ポリポーリ」は、ANAの機内菓子にも採用され、人気を博しています。
